רשימת המרכיבים
- תפוח אדמה טרי
- שמן לטיגון
- מלח
- טחינה מעודנת
אופן ההכנה
- את תפוח האדמה חותכים למלבנים גדולים.
- מטגנים בשמן עמוק עד לצבע זהוב-חום.
- מסדרים יפה בקונוס הגשה.
- מפזרים מעל מלח גס וזילוף של טחינה מעודנת.
עוד מתכונים
טחינה בארכה גולמית מעודנת
טחינה טעימה ובמרקם קטיפתי
